水瓶女的怪咖

[遊記]瑞士鄉村農莊

這次造訪的瑞士鄉村農莊，是因為上次假日往風景區的車實在太多，讓我跟滿妞帶著很掃興的心情離開，這次選擇平日，果然一路順暢!建議非假日來訪，位在往復興鄉縣道上還算滿好找的，招牌也別俱一番風味。



遠遠看就被這個仿造瑞士農莊建築給深深吸引，非假日也來了許多遊客(真悠閒)，除了門口有停車位以外，下坡處也有一大片停車區，算是滿方便的!




此處為禁菸區，癮君子們只好忍耐一下囉!



近看整棟建築，讓我們更加帶著輕鬆寫意的心情來訪。



有趣的地址，居然叫水管頭，不曉得當初是怎命名的，使用衛星導航只需要設定三民村應該是都可以找的到。



這邊沒有刷信用卡、也有禁止攜帶外食與寵物，禁止攜帶寵物是很可惜的事情，店家也當初設計理念應該是以農村為出發點，而不是寵物餐廳。



一進門口，那樣鄉村濃郁的香味撲鼻而來，我們馬上感受到這樣的氣氛，店家在門口這邊的區域設計為伴手禮區，包含許多天然的用品與食品，可供大家選擇，在另一個小區塊則是裝飾用品，也是非常有設計感!



在通往用餐的走道上，牆壁上掛滿了一幅幅藝術品，也應該是店家想要把真的瑞士的風景與人文氣息的感覺帶給遊客



廁所門口還有店家找到的區別男女廁的有趣裝飾品，其它設計也都是以木頭為主，簡單大方，每個地方都看得出店家用心之處。





女廁用天然柳橙百里香手工肥皂取代一般的洗手乳，而男廁則是天然茶樹精油肥皂，整個環境都是非常乾淨。



整個用餐空間可說是寬敞，放著輕音樂，真的讓你很放鬆的用餐與聊天



吧檯區與雜誌區，另外二樓也有用餐區。



我們選擇靠窗的位置，風景視野也比較好。



雜誌與書刊多到爆的雜誌區，應有盡有任君挑選



戶外用餐區，整個環境也是非常寬敞，有遮陽的棚子，讓你在戶外用餐也不會曬傷



搖搖椅餐區，這個是特別設計的，讓你在用餐同時也享受一下樂趣



最靠近風景的用餐區，也有大大的洋傘遮陽，不過因為天氣實在太好，沒人選擇在這邊用餐



選好位置後，服務人員就馬上送來了一大壺水，用特殊玻璃瓶裝盛，上面還用軟木塞，裡面有一顆番茄與不知道什麼的草一根，但喝起來就是有一股淡淡的清香味道，很像檸檬水。



因為這邊的採光都是以自然光線為主，所以Menu看起來會有些陰影，當然瑞士鄉村農莊提供的餐點，也是別具一番風味，我們點了人氣招牌的百香利酥炸起士雞排‧百香利酥炸鱈魚雙拼飯(390大洋)、與普羅旺斯香料烤半雞飯‧佐地中海雙醬(420大洋)兩份套餐，價格算是中間價位。



若有小朋友的也可以點兒童餐，只是有限制140公分兒童以下才可以點



每份套餐都有飲料與甜點可供選擇，飲料我們選了有機新鮮香草茶乙壺、與花果果粒茶，甜點則是點了水果奶烙與焦糖布雷



本來想要選擇水蜜桃風味套餐，但因為好像不是當季的水果，所以店家暫不提供，有點可惜!



桌上擺放著店家提供的香料與牙籤



少不了的用餐器具，刀叉、湯匙與濕紙巾



全都是天然手工的香料，真不錯唷~



前菜-由全麥加上堅果組成的手工現烤麵包



Source為香草奶油醬，清淡的香草味道搭配著濃郁的奶油醬



塗抹在手工麵包上面，一口咬下，吃的出手工麵包的口感，加上濃郁的奶油味道，十分爽口



濃湯上菜囉~整個濃湯非常的香濃，裡面的配料也都是採用新鮮的蔬菜，還有腰果在裡面唷!



因為是剛出爐的濃湯，導致鏡頭有霧氣，拍出來還真迷濛阿~



前菜沙拉，當令新鮮的水果蔬菜，搭配店家特製的source，整個味道十分清爽，份量也是不小氣唷!



馬寧薯泥上還放了一顆葡萄乾，連沙拉擺盤都精心設計，真的有用心，而馬寧薯泥口感綿密，吃起來不膩，非常好吃開胃的一道前菜。



百香利酥炸起士雞排‧百香利酥炸鱈魚雙拼飯，一上菜份量真的很多，加上有需多新鮮的蔬菜水果搭配，就算是吃油炸的雞排與鱈魚，也少了一份油膩感覺。



整個擺盤看起來就很賞心悅目。



飯上面還鋪了些許的肉鬆，真的是小處也不放過的設計，高麗菜非常的鮮甜可口，可能是選用高山的高麗菜囉!



香菇、番茄與地瓜的配菜，真是養生兼具，Source為咖哩醬。



鱈魚排看起來非常的新鮮，鱈魚層次感不會因為油炸過而有所變質，吃起來質地非常細嫩，很新鮮的食材。



起士雞排，中間有包覆著火腿、切開時起士瞬間爆開流出，吃起來的口感，軟嫩適中，加上濃郁香氣的起士包覆，果真是人氣王!



烤半雞飯上菜囉!我跟滿妞互看了一下，整個烤半雞佔去了盤子的二分之一，這下不吃到撐才有鬼咧!



兩種迥然不同風味的Source、地中海式的Source，搭配著烤雞，吃出兩種不一樣的味道!



這個醬汁很特別，也不知道是用哪種花草做的，忘了問店家



烤到吹彈可破的金黃色外皮(口水直流)



另一個角度看，份量真的很多，記得淋上些許的檸檬汁。



剛切一口烤雞，湯汁真的是爆出來，請現場體驗。



烤雞的另一邊(靠近雞翅)，肉質偏乾澀，建議搭配醬汁食用



而雞腿部位，就鮮嫩多汁囉，看圖就可以知道，可見我們真的很餓(吃的G骨無存)



最後就請店家上了茶點與甜點!用香草製成的茶，一股淡淡清香與去油膩的口感，喝起來心情非常舒緩!



花果果粒茶，用新鮮的果粒作成的果粒茶，喝起來酸甜的滋味，也是非常不錯的一個飲品



新鮮果粒超多



手工水果奶烙，口感滑順，加上一股淡淡的花香



焦糖布雷，甜而不膩的焦糖，口感也是QQQ




吃飽喝足就是接下來的重頭戲，擁有好景色的瑞士鄉村農莊，才是這邊的一大賣點之一，眺望遠方，就看到一個標示寫著角板山，也是此處的風景之一



農莊外可以看到真的是群山環繞，山波相連



周圍種植了不少花草，非常鮮豔漂亮。



小小的花圃展現不一樣的生態美感



到處都有店家巧手之處



遠處為我們上來的產業道路



欄杆上也有一盆盆種植綻放很漂亮的花，下面是停車場



搖椅用餐區外面的小草坪種植了兩棵樹，不知道是不是櫻花~哈



若店家將二樓改建為住宿，可能更好喔!



提供給員工住宿的地方!



四處都是種植的花草，置身於農莊好不愜意唷~



這裡有



這邊也有



因為群山環繞，看著這樣的景色，你的心是不是也跟著飛到了真正的世界另一端瑞士鄉村農莊呢?




喝著咖啡在這邊欣賞美景也是非常不錯!







下面為一連串綻放很漂亮的花，我也不了解是甚麼花，大家就欣賞一下囉!















瑞士鄉村農莊名片，將景色印入其中，讓人時時難忘這裡的美好景色，我相信這邊的夜景也是非常不錯的喔。



店家也有詳細的交通地理位置標示與電話。



感想:
這是一個別有洞天的世外桃源，不論是美食或是風景，

都能讓人忘記你所有的煩惱，適合全家人或是三五好友一聚的好地方，

再次建議非假日來比較能享受到這份悠閒的好時光!